Robustus

Sobre Robustus
O nome Robustus presta tributo ao primeiro vinho de Dirk Niepoort feito em 1990 com o mesmo nome e que nunca foi comercializado. A inspiração do Robustus 2004 baseia-se essencialmente em grandes vinhos tradicionais italianos nos quais o estágio prolongado em madeira velha é utilizado para suavizar os taninos presentes. A ideia foi fazer um vinho encorpado, que represente bem o Douro e as suas vinhas, de grande estrutura, taninos presentes e acidez que lhe confira vivacidade e também anos de vida na garrafa. O seu envelhecimento em tonéis, durante 4 anos, permite desenvolver um vinho poderoso, baseado na complexidade aromática, nos taninos potentes, mas bem integrados pelo tempo de estágio, e na sua grande acidez e capacidade de guarda.