Sobre Teppo Peixe Branco

Teppo é, em japonês, o nome duma arma levada para o Japão pelos portugueses, no século XVI e que revolucionou a forma de guerra no país. O Teppo Peixe foi criado a pensar na harmonização com a cozinha japonesa, onde os sabores delicados e finos são evidentes. Vinificado em inox, com ligeiro gás carbónico e algum açúcar residual, este vinho foi vinificado “à moda antiga”, o típico vinho verde branco, mas com muita pureza e elegância, é um vinho perfeito para acompanhar a gastronomia Japonesa ou pratos de sabores pouco intensos.